お知らせ
2025.4.15 本日臨時休業いたします。
こんにちは！お茶摘みが近づいてまいりました。自家茶園では準備に追われています。本日は店舗をお休みさせていただきます。明日は10時から営業します。よろしくお願いいたします。
2025.4.15 本日臨時休業いたします。
こんにちは！お茶摘みが近づいてまいりました。自家茶園では準備に追われています。本日は店舗をお休みさせていただきます。明日は10時から営業します。よろしくお願いいたします。
季節がわりにおすすめの商品
おはようございます。朝晩肌寒く、まだまだ花粉症もしんどい季節。できるだけ自然の力で元気でいたいですね。今日は有機JAS認定商品のオーガニック宇治煎茶とオーガニックハーブをブレンドした商品のご紹介です。アメリカのインデアンのキク科ハーブ、エキナセアをご存知ですか？しっかりした味わいで少しクセが強いのですが、自然を感じる風味が特徴で飲むと活力が湧いてくるというお客様のお声をよく聞きます。私自身、もう一息頑張りたい時に飲んでいます。季節がわりの今時期にとてもおすすめです。
季節がわりにおすすめの商品
おはようございます。朝晩肌寒く、まだまだ花粉症もしんどい季節。できるだけ自然の力で元気でいたいですね。今日は有機JAS認定商品のオーガニック宇治煎茶とオーガニックハーブをブレンドした商品のご紹介です。アメリカのインデアンのキク科ハーブ、エキナセアをご存知ですか？しっかりした味わいで少しクセが強いのですが、自然を感じる風味が特徴で飲むと活力が湧いてくるというお客様のお声をよく聞きます。私自身、もう一息頑張りたい時に飲んでいます。季節がわりの今時期にとてもおすすめです。
2025.4.12 sat 本日お休みします
おはようございます。本日畑仕事多忙につき臨時休業いたします。これからお茶摘み繁忙期になります。急なお休みをいただくことがあります。SNSとこちらのお知らせ欄でお知らせさせていただきます。ご不便をおかけしますがよろしくお願いいたします。良いお茶を作れるよう今年も頑張ります。
2025.4.12 sat 本日お休みします
おはようございます。本日畑仕事多忙につき臨時休業いたします。これからお茶摘み繁忙期になります。急なお休みをいただくことがあります。SNSとこちらのお知らせ欄でお知らせさせていただきます。ご不便をおかけしますがよろしくお願いいたします。良いお茶を作れるよう今年も頑張ります。
碾茶折が新しくなりました。
抹茶の元となる碾茶の、仕立て過程で出る葉脈部分などを使ったお茶、碾茶折。葉脈部分から綺麗な葉部分を取り除いて碾茶にしあげて、それを石臼で挽いて抹茶にします。今回から、旨みがたくさん出るようにと、葉部分を少し多い目に残して碾茶折を仕立てました。旨みたっぷりの折をぜひご賞味くださいませ。
碾茶折が新しくなりました。
抹茶の元となる碾茶の、仕立て過程で出る葉脈部分などを使ったお茶、碾茶折。葉脈部分から綺麗な葉部分を取り除いて碾茶にしあげて、それを石臼で挽いて抹茶にします。今回から、旨みがたくさん出るようにと、葉部分を少し多い目に残して碾茶折を仕立てました。旨みたっぷりの折をぜひご賞味くださいませ。